培训时长 | 0 |
授课对象 | 商品部全员,VMD部门,督导,店长 |
授课方式 | 内训 |
让商品管理及运转真正与终端门店结合,并且可量化的来运营(数字化模式)
第一天:一)商品数据管理基础 1) 数据管理重要意义n 提升品牌竞争力n 提升终端业绩n 提升经营利润2) 商品数据体系搭建n ZARA/耐克商品物流体系分享n 快速数据反应神经系统3) 服饰市场行业趋势n 从稀缺经济到丰饶经济n 从计划经济到市场经济n 从市场计划到市场对策4) 库存管理数字化趋势n 数据系统建立n 快速反应机制二)库存静态管理五大核心指标 —结合销售库存管理KPI关键指标 1) 库存总量是否达标,监控库存并预警n 货卖堆山:总体数量是否达标,满足销售—存销比n 薄利多销:总体周转率是否合理,快速周转-周转率n 赚钱赚货:忙活一年是转到钱还是赚到货-利润及投资回报n 库存总量控制的辨证分析法n 实操练习:森马店铺库存实操计算,店铺利润及投资回报计算n 输出结果:店铺存销比结构计算工具表2) 库存结构是否合理,调拨货品控制合理n 以销定存:库存质量是否合理,符合市场—贡献率n 定性定量:畅滞销比率合理,利润最大化—售罄率n 有知有觉:哪些商品为你赚钱哪些在亏钱-品类回报率n 坪效最大:店铺如何做到配购货配好货n 不同区域及业态的差异化及配货参考数据n 实操练习:据贡献率及售罄率进行森马店铺库存优化实操n 输出结果:店铺配货结构优化分析工具表3) 货品幅度深度合理,货品做到80:20原则n 宽度控制:多少款合理,防止什么货都有什么都断码n 深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新n 跑款跑量:宽度深度合理否,两者兼顾—80:20法则n 商品结构合理控制,畅销、平销、滞销如何调配—动销率n 实操练习:据店铺面积及翻新度计算店铺配货SKU数,根据进销存明细表科学分析店铺配货深度及主推商品n 输出结果:店铺四季配货标准SKU核算表,店铺深度检核表4) 库存年龄是否新鲜,波段要常卖常新n 常卖常新:服饰时尚流行,喜新厌旧把握—商品翻新度n 波段投放:每个时间段明星主推重点把握—常新常卖n 区域市场季节变化及商品投放波段科学规划n 实操练习:店铺级别划分及货品新旧结构比率n 输出结果:店铺新品配比结构表5) 系列组合搭配丰富,搭配宜灵活多样n 正确的店配正确的货:店铺渠道结构类型区分—因地制宜n 畅销品滞销品把握,红花还需绿叶衬-店铺商品组合n 如何做好区域市场内大店形象衬托与小店商品组合n 实操练习:店铺畅平滞商品配比结构计算n 输出结果:店铺畅平滞配比结构表第二天:一)商品上市运营管理基础 1) 库存是个过程而非是个结果2) 产品畅销不仅靠买手还要靠推手与卖手二)大店经理做好商品上市前六大基础工作 良好的商品运作来自精心的企划管理商品上市前做好六大基础工作1) 店铺库容控制,防止爆仓2) 公司订单分析,知晓弹药3) 本季推广主题,顾客引导4) 产品FAB提炼,顾客买点5) 整体系列搭配,整体连带6) 陈列科学布局,坪效最大三)从上货抓好区域商品推广—从上货至出清的系统化商品运作 1) 商品生命周期解读n 商品生命销量及利润曲线n 长线商品与短线商品辩证分析n 日报周报月报的辅助监控智能2) 导入期:n 准确掌握上货波段n 商品上货技巧:宁肯让货等人不能让人等货n 做好店铺级别划分及快速高效单店分货配货n 快速反应,提高销售商品人员市场敏感度n 实操练习:大店经理如何做好商品快速导入n 输出结果:大店经理商品导入期工作细则3) 成长期n 把握快准狠的补货技巧n 掌握畅销品翻单:不要等到缺货才补货n 以动制动,做好卖场陈列快速灵活调整n 做好滞销商品调拨及畅销品归并工作n 滞销品应对调整策略,如何加快消化n 实操练习:大店经理如何做好商品成长推广n 输出结果:大店经理商品成长期工作细则4) 成熟期:n 如何应对滞销货品及销售跟踪n 商品立体销售:明星不是天生是明星,明星是被捧红的!n 商品如何不促而销的12大秘籍诀n 如何提前发现滞销品及有效促销策略:库存是个过程而非结果n 实操练习:大店经理如何做好商品不促而销的立体营销n 输出结果:大店经理商品成熟期工作细则5) 黄昏期:n 心态篇:战斗尚未结束绝不缴械!n 黄昏期货品归并策略与调拨整合n 根据气候更替规划退仓及新款上市衔接n 后期库存商品短平快的甩货技巧n 实操练习:大店经理如何做好商品后期促销推广与新款上市衔接n 输出结果:大店经理商品黄昏期工作细则